手作りパンとスイーツ

今回、作ったパンは・・・

コーンがたっぷり入って栄養価満点のコーンブレッド(写真後ろ)

バターがたっぷり入ったリッチなパンのブリオッシュ・ア・テート(写真前)




ブリオッシュは形がとっても可愛いの。
フランスのパンで頭付きという意味。

僧侶?神父?さんの形らしく宗教的な時に食べたとか・・・・(昔)




スイーツは  宇治ぜんざい。

抹茶ゼリー、白玉団子、小倉シロップ、抹茶シロップ  全部作りました!

お洒落で涼しげです。





こちらはオレンジケーキ。

この中に入ってるオレンジスライスがめちゃめちゃ美味しい!!

上にコアントローをたっぷり塗って

レースのようにかかっているのはオレンジジュースと粉糖を混ぜて作ったアイシング。

出来上がりに塗って、もう一度軽く焼くと、こんな風にレースみたいになるの。


おなかいっぱいになって幸せな気分です・・・・

ゆきこんこんdiary

fc2ブログから引っ越してきました。もとのサイトはそのまま残してあります。 今後はワンちゃんのの写真を中心に日常生活をのんびり綴っていきたいと思ています。 不定期更新ですがよろしくお願いします。

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